Fructele uscate contin nutrienti importanti pentru sanatatea noastra
Fructe uscate special migdale sunt considerate a fi foarte eficient pentru îmbunătățirea hemoglobina. Migdale ajuta la formarea de noi celule sanguine și, de asemenea, crește nivelul de hemoglobină din sânge. Grăsimi nesaturate, vitamina B, fosfor, cupru și fier prezent în nuci ajută la buna funcționare a tuturor organelor esențiale ale corpului nostru. Prune uscate, care sunt o sursa buna de potasiu, vitamina A, fibre si cupru ajută la menținerea nivelurilor de energie mare pe tot parcursul zilei. Noi ar trebui să efectueze un pumn de prune în buzunar și le Munch prin intermediul a doua zi. Caju posedă concentrație mare de cupru și sunt astfel vitale în producerea de energie. Ele oferă, de asemenea, o mai mare flexibilitate a vaselor de sange. De fapt, consumul de orice fruct uscat ne oferă un șuvoi instant de energie și, de asemenea, ne ajută în restul de alertă sporind, astfel, imbunatatirea memoriei.
Unele fructe uscate - stafide si caise - sunt tratate cu dioxid de sulf înainte de a fi uscate. Acest lucru permite conservant fructe uscate pentru a păstra culoarea lor originală în loc de întunecare timpul procesului de uscare. Cu toate acestea, dioxidul de sulf poate declansa reactii de astm-ca la unele persoane. Fructe uscate organice nu conține chimice; este mai inchisa la culoare și are o favoare ușor diferite, de multe ori mai mult ca versiunea proaspăt.
Fructe uscate este o gustare sanatoasa. Bucurați-vă de ea într-un amestec traseu de casă sau mancate pe cont propriu.
Stafide, afine uscate, tocate și date, smochine si caise sunt, de asemenea, delicioase adăugat pentru a planifica iaurt, fulgi de ovăz, cereale pentru micul dejun cereale integrale sau brioșe de casă și pâini.
Există mai multe lucruri adăugate pentru fructe uscate, fie în timpul procesului de uscare sau după, și ei nu sunt neapărat pe eticheta produselor alimentare. Acestea sunt (pregateste-te!) Zahăr, dextroză, sirop de glucoză, suc de fructe, colorat derivate din fructe, glicerină (422), acid sorbic (200), dioxid de sulf (220), parafină, grăsimi comestibile, și uleiuri. Ulei este uneori marcată pe ingrediente.
Apropo, o modalitate rapidă de a spune dacă uleiul a fost adăugată este de a căuta pentru un aspect lucios, gras cu fructe uscate. Dacă uleiul nu a fost adăugat, acesta va arata mult praf. Și în cazul în care uleiul este acolo, puteți fi siguri că BHA (320), este, de asemenea, acolo.
Mana de caise uscate este, de asemenea, mai puțin de umplere din cauza lipsei de apă pentru content.As de calorii, o ceasca de jumatati de caise proaspete, are aproximativ 74 de calorii. O ceasca de jumatati de caise uscate conține mai mult de patru ori această sumă, 313 de calorii.
Cu toate acestea, dacă le compara, caloric totalizează chiar afară. O caisa are brute 16,8 calorii, și două jumătăți uscate egal cu aceeași cantitate exactă de calorii. Dimensiunea de servire pot fi diferite, dar numărul de calorii rămâne aceeași.
Pentru că nutrienții sunt mai concentrate în fructe uscate, mai sunt surse bogate de carbohidrati si fibre alimentare. Stafide, caise uscate și prune uscate, de asemenea, cunoscut sub numele de prune, sunt, de asemenea, surse excelente de potasiu și fier. În afară de a fi bogata in potasiu, smochinele uscate sunt o sursa buna de vitamine E și B6. Prin conținutul lor ridicat de beta-caroten, caise uscate sunt o sursa buna de vitamina A. Prune uscate sunt bogate in cupru si vitaminele A, C si fructe de padure goji K. uscate, sau Lycium, sunt o excelenta sursa de vitamine A și C, precum și o buna sursa de calciu. Fructe proaspete, care sunt în mod natural bogate in fitonutrienti antioxidanti conțin de obicei cantități și mai mari ale acestor compusi benefice în formă uscată. Stafide, fructe de padure goji uscate, caise uscate și prune uscate toate conțin concentrații mai mari de antioxidanți decât fructele proaspete.
Nu cred California fată tot Sun-Maid spune. Este nevoie de mult mai mult decât soare pentru a crea fructe, mai ales uscate, atunci când acestea sunt produse în masă. Pentru a păstra fructele si de a preveni decolorarea, unele companii se adaugă în dioxid de sulf [3]. De multe ori eliberat in aer de la centrale electrice pe cărbune, această substanță chimică poate deteriora atât pentru mediu și corpul. Când consumate, dioxid de sulf poate provoca dureri de stomac, erupții cutanate, și chiar atacuri de astm. Și aceasta https://ro.equickly.info/fructele-uscate-din-magazine-nu-sunt-sanatoase-156.html nu este singura chimice găsite în fructe uscate. Studiile au descoperit, de asemenea, urme de acrymalide, o substanta chimica daunatoare nerv, în unele fructe uscate
Ca o gustare, fructe uscate este mult superioara a junk alimente, cum ar fi chips-uri de cartofi, covrigei, bomboane, și alte indulgențe nesănătoase persoane ajunge pentru atunci când le este foame între mese.
Fructe uscate nu conține grăsimi, colesterol sau sodiu. De asemenea, ajută pentru a îndulci alimente bland, fără a adăuga zaharuri rafinate. Mici bucati de fructe uscate pot fi adăugate la iaurt, fulgi de ovăz sau cereale pentru micul dejun cereale integrale, ceea ce face mai gustoasa pentru copii mici - și altele care nu ar fi în măsură să stomac astfel de alimente altfel.