Dieta fara gluten o nevoie sau o optiune

Gluten este compus din Gliadin și glutenină sunt cele două componente care alcătuiesc gluten, care este ceea ce dă pâine conținutul de proteine​​. Da, ce-i drept, dacă sunteți de numărare de proteine ​​de pâine, vă rugăm să știu că acest tip de proteine ​​poate fi cauza mai mult rau decat bine.

Deci, de ce este gluten rău pentru tine? Ei bine, în primul rând, există unele persoane care vor spune acest lucru este doar un moft și că Glutenul este doar o problemă pentru cei cu boala celiaca. Cei cu celiaca ar fi devastat de efectele consumului de gluten, deoarece nu au capacitatea de a digera gluten, ceea ce duce la probleme gastro-intestinale severe.

"Diferențierea dintre boala celiaca, Nonceliac gluten https://ro.equickly.info/intoleranta-la-gluten-123.html sensibilitate, și suprapunerea lor cu boala Crohn: A Series caz," al doilea studiu mea, a fost publicat în luna ianuarie a acestui an, în rapoarte de caz în Imunologie. Acest studiu a stabilit pentru a aborda trei diagnostice aparent diferite din intestine (sau legate de intestine) afectiuni (boala celiaca, non sensibilitate gluten celiaca, și autoimmunities legate de intestine), și tratamente propuse pentru aceste condiții. Cercetarea, realizată sub forma a trei studii de caz, a produs rezultate care sunt destul de în conformitate cu recomandările pe care le fac în cereale Brain, și rezultatele studiilor similare.

În interiorul intestinului subtire, pereții format din patru straturi.Cea mai apropiată de orificiul strat este mucoasa. De-a lungul lungimii mucoasei sunt proiecții mici numite vilozitati. Aceste vilozitati sunt workhorses ale intestinului subtire.

Cilii constau din celule epiteliale, una dintre cele patru tipuri de țesut găsite în corpul uman. Conjunctiv, mușchi, și țesuturile nervoase se completează până alte tipuri. Țesut epitelial este destul de rezistent. In intestinul subtire, acesta va fi înlocuit ca celulele mai in varsta mor sau cădea.

Pacientii care sufera de boala celiaca au fost găsite de a avea anomalii semnificative ale creierului cum se reflectă pe imagistica MR (IRM-uri). Cei care suferă de dureri de cap a arătat cel mai mare grad de anomalie a creierului. [4] La copii, complicatii neurologice au fost găsite pentru a avea loc ca răspuns la sensibilitate gluten si boala celiaca. Probleme neurologice au fost găsite pentru a produce mai sever - și adesea - la adulți. [5]

In unele cazuri, problema este pur și simplu o pierdere de materie cenușie. În timp ce acest lucru nu este cu siguranță bună și poate duce la probleme mai grave, adoptarea unei diete fara gluten a fost spectacol pentru a ajuta. Alte cazuri s-au constatat că nu pot fi atât de ușor "fixe".

De asemenea, poate doriți să încercați unele dintre rețetele Flourless publicate on-line și în cărțile de bucate pentru persoanele cu intoleranță la gluten. (A se vedea resurse pentru gătit fără gluten de mai jos). Îți promit că nu voi lipsă de posibilități!

Multe boabe sunt scăzute sau gratuit a proteinelor de grâu mai problematice menționate mai sus, dar, așa cum sa discutat de mai jos, contaminarea încrucișată poate fi o provocare majoră, așa că poate doriți să le evite în primul rând, așa cum te orienta la acest mod de viață.

  Dacă aveți boala celiaca (sa testat dacă bănuiți că faci, dar nu sunteți sigur), vă absolut trebuie să evite gluten, și este important să rețineți că acesta se ascunde în multe produse, de la sosuri pentru salate și amestecuri de condimente, de vitamine, și chiar balsam de buze, astfel eliminând-o complet este un angajament mare. Și dacă credeți că ați putea fi intoleranta la gluten, încercați să evitați gluten, și să monitorizeze ta cum te simti. Dar, în orice caz, cel mai important lucru care le puteți face este să depună eforturi pentru o, echilibrat, întreg dieta alimente sanatoase, adevarate cheile de la atât optime de sanatate si pierderea in greutate.
 
  Ar trebui să te duci fără gluten? Desigur, consumul de gluten-free are sens pentru cineva cu boala celiaca sau o sensibilitate semnificativ la gluten. Dar pentru majoritatea dintre noi, care nu sunt deranjati de gluten, există beneficii reale pentru revizuirea dieta? Nu într-adevăr, cu toate că unii oameni raport simt mai bine după ce reduce aportul lor de produse cu gluten. Dar să ia notă:.. O mâncare taxat ca "fără gluten" nu este neapărat sănătos de produse fără gluten poate fi ridicat în calorii, grăsimi și carbohidrați, și unii oameni care merg fără gluten câștige în greutate de fapt Asta a spus, așa timp cât veți continua să o dieta echilibrata, de tăiere gluten, probabil, nu va provoca nici un rau.